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中国式 宴会 Dinner Party

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親戚の熱烈な歓迎を受けて、晩餐会。
当たり前だが円卓。
これだけ人がいると圧巻です。

品数もいっぱい。スープだけで3種類もあったり、炒め物だけで4.5種類あったり。
福建料理は甘い味付けが特徴とのこと。
わりと日本人には受け入れやすい味でおいしかった。

私は中国旅行が決まったときから中華料理のことしか考えて無かったので、
まさに期待とーり。
日本じゃこういう本格的中華って食べる機会があまりないので、
うはうは。
次にいつこんなラッキーに出会えるか分からないのでひたすら食べまくる。

それにしても中国式のもてなしというのは熱い。
ゆうに20回くらいは乾杯を強要された。
「再会を祝して」とか「今後の繁栄を願って」とか・・・・。
日本の結婚式の披露宴も似たとこあるけどね。

Dinner party with relatives passionate reception.
Obviously round table.
I was quite impressived having dinner with many people on round table.
And many dishes. Even a soup, I ate three diffrent type of soups.
Tha taste of Fuzhou foods is sweet and sour. I like it alot.

Since I heard about traveling in China I had tought about only Chinese
foods. That Dinner Party was what I truly expected.
I don't have many chances eating traditional real chinese foods in Japan.
Because it is expensive.
I ate a lot until I was satisfied..ha ha.

About chinese reception, I have to say that it is too passionate, too much.
I had to twenty times toasts.

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