東京に居ると外国に行きたくなり、外国に居ると東京に帰りたくなる。
おいしい焼き鳥とお寿司,蕎麦、めかぶ、が食べたいです。しくしく。
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でもNYにもおいしいもの色々あるし・・・がまんする。

チーズケーキといえば必ず名前のでるJunior's Cheesecake.
確かにうまそー。実際食べたことあるけど、一切れで5ドルするやや高級チーズケーキで味はこってりまったり。一切れでおなかいっぱいのボリューム。確かにおいしい。
でもこってりしすぎでなんか食べる気があまりしなかったり。

ところが、最近、これを上回るおいしいチーズケーキを近所で発見
それがこちらMonteleone's Grourmet Bakeryのチーズケーキ
このお店は古めかしい店構えで、とくに飾り気もないんだけど、素朴でいい雰囲気出してます。
このケーキもなんとも素朴でシンプル。
いわゆるNYチーズケーキといわれるこってり系ではなくスフレ状の生地をさっくり混ぜて焼いてる風。
今回調べて発見したこのサイトだけど、こんなサイトを運営してるとは全く思えない古めかしいお店なんだよな。
私の中では　おばあちゃんが昔通りのレシピを使って毎朝焼いてるイメージだった。
形はいびつだけど、円形の型でなく四角いオーブン用の容器に入れて焼いたものを切り分けてくれる。